Sekarang kita sampai pada tahap yang membutuhkan kejelian
dan kecermatan yaitu PEMILIHAN BENIH
IKAN LELE.
agar hasil tidak mengecewakan dalam pembesaran ikan lele ini sangat di tentukan bagaimana benih lele yang kita tebar. Tingkat kesuksesan pembesaran ikan lele sangat ditentukan kualitas benih. Benih yang akan digunakan dalam pembesaran lele hendaklah dari jenis benih unggul. Ada beberapa jenis ikan lele yang biasa dibudidayakan di Indonesia.
PERTAMA Lele Dumbo
agar hasil tidak mengecewakan dalam pembesaran ikan lele ini sangat di tentukan bagaimana benih lele yang kita tebar. Tingkat kesuksesan pembesaran ikan lele sangat ditentukan kualitas benih. Benih yang akan digunakan dalam pembesaran lele hendaklah dari jenis benih unggul. Ada beberapa jenis ikan lele yang biasa dibudidayakan di Indonesia.
PERTAMA Lele Dumbo
Jenis lele yang ini banyak diternakkan atau di budidayakan.
Secara umum lele dumbo mirip dengan lele local hanya ukuran tubuh lele dumbo
lebih besar (cenderung lebih panjang dan lebih gemuk) dibanding jenis lokal. tubuh lele dumbo akan berubah bercak-bercak
hitam dan putih bila ikan terkejut atau stress. Kondisi tersebut bersifat
sementara dan akan segera normal kembali jika kondisi lingkungan kolam sudah
stabil.
Jumlah sirip lele lokal dan lele dumbo sama, tetapi sirip
keras (patil) pada lelel local lebih berbahaya daripada lele dumbo. Patil lele
dumbo tidak begitu beracun bila dibandingkan dengan lele local, ukurannya juga
lebih pendek dan tumpul. Sedangkan sungut lele dumbo relative lebih panjang
dibandingkan dengan lele lokal. Lele dumbo tidak merusak pematang.
KEDUA Lele
Sangkuriang
Sebenarnya lele sangkuriang masih dalam kategori lele dumbo adalah lele sangkuriang. Lele
sangkuriang merupakan perkawinan antara lele dumbo betina F2 dengan lele dumbo
jantan >F6 dan menghasilkan lele dumbo jantan F2-6. Selanjutnya, lele dumbo
jantan F2-6 dikawinkan kembali dengan lele dumbo betina F2 sehingga dihasilkan
lele sagkuriang. Kemunculan lele sangkuriang dilatarbelakangi kualitas benih
lele dumbo yang cenderung semakin menurun.
KETIGA Lele Phyton
Lele jenis ini dikembangkan dan diperkenalkan oleh Teja
Suwarna, Sonar Raja Jati dan Wawan Setiawan dari Pandeglang, Banten. Lele
pithon merupakan hasil perkawinan antara indukan betina lele eks Thailand
dengan indukan jantan lele dumbo F6. Perkawinan induk tersebut menghasilkan
lele yang mempunyai ciri, warna dan bentuk kepala ampir menyerupai ular pithon,
yaitu mulut kecil dan kepala pipih memanjang dengan warna yang cerah, hingga
akhirnya lele jenis ini disebut lele pithon.
Ciri lain adalah lele pithon mempunyai punuk di belakang
kepala, ekor bulat dan sungut lebih panjang dibandingkan lele dumbo biasa.
Keunggulan lelel pithon pertumbuhannya lebih cepat, berukuran seragam, tingkat
kelulusan hidup (SR) tinggi dan relative lebih tahan terhadap serangan
penyakit.
dari ketiga jenis lele diatas dalam artikel ini, Pondok Usaha merekomendasikan jenis ikan lele Sangkuriang. Alasannya, ikan lele sangkuriang merupakan hasil perbaikan dari lele dumbo. Dimana kualitas dari lele dumbo yang saat ini beredar di masyarakat semakin menurun dari waktu ke waktu. Untuk mengetahui lebih jauh mengenai ikan lele sangkuriang silakan baca asal-usul ikan lele sangkuriang.
Benih ikan lele bisa kita dapatkan dengan cara membeli atau
melakukan pembenihan ikan lele sendiri. Untuk membuat pembenihan sendiri
silahkan bacacara pembenihan ikan lele dan teknik pemijahan ikan lele. Hal yang
paling penting adalah benih unggul yang digunakan harus benih yang baik dan
sehat. Meskipun, pondok usaha merekomendasikan Lele sangkurian Namun masing-masing
jenis lele memiliki keunggulan dan kelemahan, pilihan untuk membudidayakannya
tergantung pada kondisi dan daya dukung lingkungan yang paling memenuhi syarat
dan keinginan peternak ikan lele. (bersambung.. ke Benih Unggul)